2010年08月21日
食と花の世界フォーラムにいがた2010“食の未来へ。新潟から。” 参加者を募集しています
◆第5回食の国際会議
食料自給率40%に低下した日本。世界の総人口の1/6に相当する10億2,000万人が直面する食料不足。食卓から食べ物が消えてしまう!?
現在、世界の食を巡る情勢はどのような状況にあるのか。グローバルな視点から食の課題を受け止め、食の未来に向けてどのように進むべきかを、皆様と一緒に考える機会として「食の国際会議」を開催します。
10月30日に「世界各国の食の供給確保の現状報告」を、また10月31日には「食の質から命・健康を考える」と題して、第1部「食の質から健康に備える」・第2部「災害時の健康に備える」をテーマに講演します。
・期間 10月30日(土)・31日(日)
・会場 朱鷺メッセ(新潟コンベンションセンター) 4Fマリンホール
・費用 無料
★詳細・申込み等はこちらから↓
http://www.shokuhana.com/conference2010/index.html
◆佐野藤三郎記念 食の新潟国際賞
第1回受賞記念講演「食と生命」
食の国際賞としては,日本で唯一となる「食の新潟国際賞」が誕生し,受賞記念セレモニーを行います。
受賞記念講演では,アフリカ・アジアで食糧増産のめざましい成果をもたらした偉大なリーダーが新潟で講演します。
・期日 10月30日(土)
・会場 朱鷺メッセ(新潟コンベンションセンター) 4Fマリンホール
・受賞者
<本賞>
モンティ・パトリック・ジョーンズ氏(アフリカ農業研究フォーラム事務局長)
<佐野藤三郎特別賞>
袁 隆平氏(国家雑交水稲作業技術センター主任)
<21世紀希望賞>
藤森 文啓氏(東京家政大学家政学部環境教育学科准教授)
・費用 無料
★詳細・申込み方法等はこちらから↓
http://www.niigata-award.jp/jp/soshiki/index.html
※上記のほか、第5回食と健康に関する新潟国際シンポジウム、「市民公開講座:新潟食と健康フォーラム-赤ちゃんからおじいさん・おばあさんまで」も開催します。
★詳細・申込み方法等はこちらから↓
http://shinsen.biz/INS5TH/