◆第５回食の国際会議

食料自給率40%に低下した日本。世界の総人口の1／6に相当する10億2,000万人が直面する食料不足。食卓から食べ物が消えてしまう!?
現在、世界の食を巡る情勢はどのような状況にあるのか。グローバルな視点から食の課題を受け止め、食の未来に向けてどのように進むべきかを、皆様と一緒に考える機会として「食の国際会議」を開催します。
10月30日に「世界各国の食の供給確保の現状報告」を、また10月31日には「食の質から命・健康を考える」と題して、第１部「食の質から健康に備える」・第２部「災害時の健康に備える」をテーマに講演します。

・期間　10月30日(土)・31日(日)
・会場　朱鷺メッセ(新潟コンベンションセンター) 4Fマリンホール
・費用　無料

★詳細・申込み等はこちらから↓
http://www.shokuhana.com/conference2010/index.html

◆佐野藤三郎記念 食の新潟国際賞

第１回受賞記念講演「食と生命」

食の国際賞としては，日本で唯一となる「食の新潟国際賞」が誕生し，受賞記念セレモニーを行います。
受賞記念講演では，アフリカ・アジアで食糧増産のめざましい成果をもたらした偉大なリーダーが新潟で講演します。

・期日　10月30日(土)
・会場　朱鷺メッセ(新潟コンベンションセンター) 4Fマリンホール
・受賞者
　<本賞>
　モンティ・パトリック・ジョーンズ氏（アフリカ農業研究フォーラム事務局長）
　<佐野藤三郎特別賞>
　袁 隆平氏（国家雑交水稲作業技術センター主任）
　<21世紀希望賞>
　藤森 文啓氏（東京家政大学家政学部環境教育学科准教授）
・費用　無料

★詳細・申込み方法等はこちらから↓
http://www.niigata-award.jp/jp/soshiki/index.html

※上記のほか、第5回食と健康に関する新潟国際シンポジウム、「市民公開講座：新潟食と健康フォーラム－赤ちゃんからおじいさん・おばあさんまで」も開催します。

★詳細・申込み方法等はこちらから↓
http://shinsen.biz/INS5TH/