新宿高島屋で１６日（土）から開催される「大学はおいしいフェア」で、新潟大学農学部の学生が実習で栽培した酒米で仕込んだ日本酒「新雪物語」が販売されます。
「新雪物語」は、農学部フィールド科学教育研究センターの高橋能彦教授と学生約２０人が栽培した酒米「五百万石」を使い、新潟市西区内野町の塩川酒造に依頼して製造されました。同フェアでは学生が栽培したコシヒカリ、「こしいぶき」も販売されます。ぜひ、お越しください。

「大学はおいしいフェア」
大学が生み出した商品を集める催しで、全国２５大学が参加。食品を中心に約１００点を販売します。
■開催日
平成２０年２月１６日（土）～２０日（水）までの５日間
午前１０時から午後８時まで
※１６日（土）は午後８時３０分まで
※１８日（月）は棚卸しのため午後６時まで
■開催場所
新宿高島屋　１１階催し会場