今年度からスタートした銀座の方々(銀座ミツバチプロジェクト)との相互交流を通じて、外への新潟の魅力伝達と同時に、新潟の可能性と活力を引き出し、新潟の魅力をさらに輝かせる『銀座×新潟フレンドシッププロジェクト』の一環として、銀座新潟塾を開催します。
今回のテーマは「おいしい新潟」です。
新潟市を中心に佐渡市、村上市などのおいしい物をそだてる風土について新潟の農家さんから直接お話を伺いながら、交流を深める企画です。
第1回目は、「水と土の大地とつきあう農の暮らし」をテーマに、子どもたちの農業学習体験やビオトープづくりなど、食育・環境保全啓発活動などを進め、地産地消を推進する農家レストランなどを行っている諸橋弥須衛さんをお招きして、おいしい食のふるさとの話を伺います。
セミナー終了後は新潟の旬の食材や地酒での交流会もあります。
サポーターズ倶楽部の皆さんも奮ってご参加ください。
■開催日
2009年6月11日(木)
■プログラム
○シンポジウム 18:30～19:50(受付 18:00～)
解説：横山 裕氏 (財)新潟観光コンベンション協会 部長
講師：諸橋 弥須衛(モロハシ ヤスエイ)
農業経営：稲作、野菜、加工複合経営、農家レストラン(諸橋弥次郎農園)経営
～諸橋 弥須衛氏～
近隣の保育園、幼稚園、小・中学校の農業学習体験の受け入れのほか、ビオピープ「メダカの学校」の開設など、地域における食育、環境保全啓発活動に大きく貢献
□元新潟県指導農業士会会長
□H13年～ 「にいがた21地産地消運動」推進委員会
生・消連携交流会部会委員
□H17年3月 「緑白綬有功章(リョクハクジュユウコウショウ)」受賞
※社団法人 大日本農会 平成17年度農事功績者表彰
□H20年9月 「地産地消の仕事人」認定
※農林水産省認定
○交流会 20:00～21:30
(新潟の地酒や季節の食材をご用意いたします)
■参加費
・シンポジウム 無料
・交流会 3,000円
■定員
80名
■会場
・シンポジウム 銀座紙パルプ会館 3階 会議室
・交流会 銀座紙パルプ会館 1階 ラウンジパピエ
■主催
新潟・食と花の交流プログラム創造委員会
■共催
銀座イニシアティブ オフィス(LLP旬)
■お申し込み方法
件名を「6月11日(木) 銀座新潟塾申込書」として、以下の内容をご記入の上、メールまたはファックスでお申し込みください。
お申し込みは、6月9日(火)までにお願いいたします。
<申し込み内容>
◎シンポジウム 参加・不参加
◎交流会 参加・不参加
1 氏名
2 所属(会社名等)
3 TEL&FAX
4 メールアドレス
※なお、新潟市サポーターズ倶楽部会員の方は、その旨ご記入ください。
<お申し込み先>
銀座イニシアティブオフィス
E-mail:ginzainitiative@gmail.com
FAX:03-6277-8888
■お問い合わせ
「銀座新潟塾」事務局(銀座イニシアティブオフィス内)
TEL:03-6277-8000 FAX:03-6277-8888
E-mail:ginzainitiative@gmail.com